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廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬廣東省科學院）屬下的國家企業(yè)。
“專注微生物監(jiān)測控制，為食藥安全保駕護航"是環(huán)凱的使命。自1993年成立以來，環(huán)凱堅持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，形成了具有自主知識產權的微生物檢測產品、理化快速檢測產品、高效環(huán)保清洗劑消毒劑、智能實驗室裝備等四大系列產品線，逾兩千個品種的產品，廣泛應用于世界各地。環(huán)凱現已發(fā)展為國內食品、藥品安全監(jiān)測與控制技術和產品的重要研發(fā)生產基地，致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供quan方位的微生物安quan解決方案。
產品名稱：酵母提取粉
英文名稱：YEAST EXTRACT
產品編號與包裝規(guī)格：
| 產品編號 | 級別 | 包裝規(guī)格 |
| 050090 | 生化試劑(BR) | 400g/瓶 |
| 050090A | 生化試劑(BR) | 10kg/袋 |
產品用途：本品系由酵母精制而成，用于配制微生物培養(yǎng)基，提供氮源和B族維生素
酵母提取粉檢驗原理：由一定量的蒸餾水作為浸出劑，將面包酵母或啤酒酵母，在低溫下的自溶浸出汁，經低溫真空蒸發(fā)而成。含有豐富的B族維生素，氨基酸。用于配制微生物培養(yǎng)基。
技術指標：
| 項目 | 標準要求 |
| 總氮 | ≥10% |
| 氨基氮 | ≥4% |
| 水分 | ≤5% |
| 灰分 | ≤10% |
| PH | 5.0~7.5 |
